Tuber Melanosporum 100 gr

Εκτύπωση
Τιμή πώλησης 85,00 €
Τιμή / λ.:
Περιγραφή

Η Tuber melanosporum, αλλιώς μαύρη τρούφα, Périgord truffle ή γαλλική μαύρη τρούφα, είναι ένα είδος τρούφας που προέρχεται από τη Νότια Ευρώπη. Είναι ένα από τα πιο ακριβά βρώσιμα μανιτάρια στον κόσμο.
Aποπνέει ένα άρωμα που θυμίζει φράουλες, υγρή γη ή αποξηραμένα φρούτα με μια νότα κακάο. Η γεύση της, η οποία αναπτύσσεται πλήρως μετά τη θέρμανσή της, είναι ελαφρώς πιπεράτη και πικρή.

FaLang translation system by Faboba