Μετα TBEX 2023 ταξίδι εξοικείωσης στην Αρκαδία, Πελοπόννησο

Την δεύτερη ημερά οι συμμετέχοντες απολαύσανε Μανιταροεξόρμηση με τρουφοκυνήγι στα Άνω Δολιανά με την συνοδεία της ομάδας της Fungi Hellas με τον έμπειρο μανιταροσυλλέκτη Ανδρέα Αναγνωστάκη και το εξαιρετικό μενού με φρέσκα άγρια μανιτάρια/τρούφα από τον ταλαντούχο σεφ, Νίκο Ζαφειρακόπουλο.