Λεμονόχορτο - Cymbopogon citratus

Το λεμονόχορτο είναι ένα πολυετές φυτό με μακριά λεπτά φύλλα και ευχάριστο άρωμα λεμονιού και μια πιο ήπια και πιο γλυκιά γεύση από τα λεμόνια. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ασιατική κουζίνα. Το λεμονόχορτο είναι ένα φυτό πλούσιο σε πολυάριθμα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Α και C, καθώς και μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και σίδηρο. Εκτός του ότι χρησιμοποιείται για να νοστιμίζει τα φαγητά, έχει πολυάριθμα οφέλη για την υγεία.

Share This

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να εξασφαλίσει ότι θα έχετε την καλύτερη εμπειρία περιήγησης.
Προσωπικά δεδομένα